梅雨明けが待ち遠しい今日この頃..
皆様いかがお過ごしでしょうか(^∇^)

パピンガーは暑くなる前に夏バテ予防を始めました！！！

..と言ってもゴーヤー食べまくってるだけなんですけど ＼(^o^)／笑

ビタミンCやカルシウムが含まれてるゴーヤーの効能として
☆疲労回復
★胃を丈夫にする効果
等がありますが、胃を丈夫にする為に胃液の分泌を促して食欲を増やしてくれるので夏バテ予防に最適な食材と言われているのです (^o^)/

ゴーヤーの苦味が苦手な方も多いと思いますが調理前に塩揉みしておくと苦味を抑える事が出来ますよ♪

パピンガーは、ゴーヤーの苦味大好きなので塩揉みもしないし、生でサラダにして食べちゃうくらいです(*´ω｀*)ふふふ

今日はゴーヤーチャンプルー作ってみました☆

ゴーヤーで食欲増進してきたる夏を乗り越えます！
皆様も快適な夏を過ごせますように(^з^)-☆