こんにちは!たんぽぽです!
突然ですが皆さんは
急に!
どうしても!
これが食べたいっ!
という気持ちになった事はありますか?
私は先日、
「チーズタッカルビがどうしても食べたい!!」
という気分になりました。
でも困った事に料理が苦手なんですよねぇ( ;∀;)
そこでまず、思い付いたのは以前新大久保で見たコレ
既に鶏肉がタレに浸けてあり、具材も全て揃っている、お手軽で美味しそうな冷凍食品です!
これこれ!と思ったのですが…
う~ん価格が…
1920円(税込)かぁ~ ( ノД`)
もっと安かった気がしたんですが
どうでしょうか、ちょっと高いような…(´・ω・`)
作るしかないかぁ…
やっとやっとその気になり、作りましたよ!
はいっ(*´∀`)ノ
お酒と砂糖で下味をつけた鶏もも肉を、コチュジャンと醤油、おろし生姜、おろしニンニクに漬け込みます。
ビニール袋に入れてモミモミ
しばらく放置です。
その間に野菜を炒めて
鶏肉をタレごと投入( ☆∀☆)
真ん中をズリズリと開いて、溶けるチーズで川を作ります!
もうちょっとぐつぐつ
さん!・にい!・いち!!
はいっ
お、美味しい~~!!(о´∀`о)
意外と簡単に作れました!
やっぱり食べたい時に食べれると、喜びが違いますね!
翌日は余りをチャーハンに!
こちらも美味しいぃぃぃぃ(///ω///)♪
はぁぁ 幸せです♪♪
実はレシピを調べた時に、サツマイモを入れてるレシピが多かったんです。
私は余らせてしまう気がして、買わずにナシにしてしまったのですが、サツマイモがアクセントになってかなり美味しいようですよ!
ナシでも美味しかったのですが、味は濃いめなのでサツマイモの甘みがほっこりさせてくれるのかも!
次はサツマイモを入れてまた作ってみよ~(о´∀`о)
皆様もぜひ!