お久しぶりです、月餅です。
あっ！という間に春がそこまで来てますね！(*´ー｀*)

春…。
何か新しい事を始めたくなるんですよね(´ω｀)んふふ♪

そこで、育ててみました！
ブロッコリースプラウト！

“ブロッコリーの新芽”ですね！

なにやら成熟したブロッコリーより約７倍多く含まれるスルフォラファンという成分が、花粉症、ダイエット、二日酔いなど色々な事に良いそうです！

それに、なんとリーブ２１の研究部がブロッコリースプラウトエキスに
育毛作用という内容で学会発表されていて注目されたそうです。
知らなかった～。

初日。種を水に浸します。

２日で芽が少し顔を出し始めました。

５日目。か、かわいい(*≧з≦)

１０日目。日光を当て栄養アップ中。

１４日目。食べ頃ですかね。(*^O^*)

部屋に緑があると、癒しにもなりますし、食べて健康にも良し！
しばらく続けてみます(´ω｀)