こんにちは、フルーツパーラーです!
暑い日が続きますが皆さんお元気でしょうか。
我が家では、去年から梅仕事を始めました。
梅ジャム、梅味噌、梅酒というラインナップです。
梅のヘタを取る作業が意外と黙々とできて好きです。
味噌と梅酒はほぼ放置で完成、
ジャムはひたすらコトコトして完成、
今年も上手くできました😊
去年の梅酒は我慢出来ずにほぼ飲んでしまったので、
今年こそは耐えて何年か熟成させたいと思います!
こんにちは、フルーツパーラーです!
暑い日が続きますが皆さんお元気でしょうか。
我が家では、去年から梅仕事を始めました。
梅ジャム、梅味噌、梅酒というラインナップです。
梅のヘタを取る作業が意外と黙々とできて好きです。
味噌と梅酒はほぼ放置で完成、
ジャムはひたすらコトコトして完成、
今年も上手くできました😊
去年の梅酒は我慢出来ずにほぼ飲んでしまったので、
今年こそは耐えて何年か熟成させたいと思います!
モットー:平和主義