こんにちは、フルーツパーラーです！
長い冬も終わって春がやって来ましたね(*´∀｀)
新潟はまだまだ朝晩など冷えることもありますが、雪は遠くの山にしかなくなりました！
最近、我が家ではお豆腐料理がブームになっています。
卯の花、白和え、豆腐ハンバーグと難易度を上げていき、先週のお休みにはがんもどきに挑戦しました！
豆腐をミキサーでふわふわにして、好きな具を入れ、こんがり揚げたら完成です（´ 3｀)
揚げたては、外はかりっと中はふわふわで売ってるものとは一味違ってすごく美味しくできました！
来週はなににしようかなΨ(￣∇￣)Ψ
