かんちゃん

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2017/02/2516:28 O.C周辺情報 食べ物
事件簿 61 カカオ99%。

今週は雨も多かったですが
少しずつ春を感じる日も増えましたね。
こんにちわ!かんちゃんです。ヽ(・∀・)ノ

この週末から倉敷では恒例の
「春宵あかり」というイベントが始まります。

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えびす商店街では桜色の提灯や
パステルカラーのかわいいぼんぼりなどのディスプレイが飾られて
いつもより少し賑やかです。♪ヽ(´▽`)/
雛祭りにちなんで商店の飾りも
雛人形がたくさん見られます。

また今年もブログで紹介しますね!
O(≧∇≦)O

さて今日の事件簿は
前から興味津々だったあるモノのお話です。

それがチョコレート!
ただ、普通のチョコじゃないんです。
「高カカオ」と呼ばれるカカオ70%以上のチョコレートのお話。

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糖質制限をしてから
食べて良いもの、悪いもののなかに
「チョコレート90%」がOKラインに入っていました。
トレーナーからは
「ま、ないですけどね。(笑)」って
言われたけれど…あります!

抗酸化作用があり、美容や動脈硬化防止にも期待されている高カカオは今やブーム(*´∀`)
基本的に高カカオは70%以上からでしてコンビニでも70%のチョコレートが普通に売られています。
ただそれ以上となると
輸入食品店などで手に入ります。

今回私が購入した99%はほぼカカオ!
摂取量は1日25グラム。
食べ方もゆーっくり舌で溶かしながら
カカオの味を楽しみます。

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開けてみたらまーっ黒(  ;∀;)
こりゃ苦そうだ。。。

このひとかけを口にいれてみると…

!Σ( ̄□ ̄;)衝撃。
ほぼ味がしない。少しずつ溶けていくと苦味がジワジワ…

昔はこれがクスリとして用いられたそうですからまさに、
「良薬口に苦し。」でした。
ちゃん、ちゃん♪ヽ(´▽`)/

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