こんにちは。ゴンタです
ゴンタが最近ハマっているのは韓国です。
再放送でやってる『製パン王キムタッ○』を見て、
『○レブの誕生』も同時進行で見ています。
『美○ですね』や『○リは外泊中』も全部見ました。
韓国ドラマはハマりますよね
そして私はハマったらとことんなタイプなので
韓国料理もハマっています。
新大久保は最近ますます韓国に近くなってきたと聞きました。
好奇心旺盛なゴンタはもちろん行きました。
韓流スターより韓国の食材、調味料を見て
もう楽しくて楽しくて帰りたくなくなってしまいたくなりました。
そして韓国料理が食卓に並ぶのでした。
今日は味噌チゲ、スンドゥブチゲ、
大根のナムル、おまけでセロリの浅漬けです。
赤いのにあまり辛くないスンドゥブチゲを研究中です
形から入りたいので韓国のスプーンで頂きます。
キムチやヨーグルトなどの発酵食品に含まれる乳酸菌は
腸を活発に働かせてくれるので、消化吸収を高めてくれます。
唐辛子は体をぽかぽかにしてくれる効果もあるのでおすすめです
（食べ過ぎ注意ですけどね)
ハマればしつこいゴンタでした。
