こんにちは、皆さん、金沢OCのとっしぃです　

今日は最近よく作る食べ物を紹介しますね

もともと野菜はとても好きで、見た目も形とか色もかわいいな～と思うんです　

(魚もかわいい、というか面白いので好きです）

で、最近は野菜をミキサーにかけて野菜の色を出すマフィンをよく作ります

これは小松菜です

茹でてからミキサーかけて、濃いきれいな色がでました　

チーズをのせて焼きました

カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富、

カルシウムはほうれん草の5倍も！すごーい

ぜひ食べましょうね～

こちらはにんじん

生のままミキサーかけました、やさしい色でましたっ　

オレンジ色の色素はカロテン、赤色はリコピン、どちらも抗酸化作用ありますよ

これはブロッコリーです

レンジで加熱してからつかいました、

ヨモギみたいな色になりました、くるみ入りです

カロテン、ビタミンB1、Cが豊富です

これは野菜ですよね？（チューブの)わさびです

刺激物好きです！

写真じゃよく見えませんがほんのりわさび色なんですよー

えーって皆さん思ったかもしれませんが、これおいしいんです、

今日紹介したなかで一番私すきなんです

辛さは熱でとんでないです、香りはします

チーズをいれて、上には焼きのりのせました　

わさびはビタミンＣが多いらしいです、意外ですねー、

あとは刺身に添えたりして殺菌作用あるのは有名ですね

野菜は髪にいい栄養をたくさん含んでいるので

皆さんぜひぜひもりもりたべてくださいね～

最近は他にいい色でる野菜ないかな～と考えてます・・

・紫芋じゃありそうだし、紫キャベツとかどうかな・・・とか・・・

黄色とか赤だしてみたい・・・

また今度他の色で作ってみようかなと思ってます、わくわく