こんにちは、皆さん、金沢OCのとっしぃです　

金沢も梅雨明けして毎日暑いです　

日差しも真夏らしい強さです　

そんな太陽の恵みを受けているのが私の畑です　

畑と言ってもネコの額ほどのベランダに置いたプランターなんですが・・・

去年初めて挑戦して今年は2年目です　

これが2011年6月14日の青じそです

これが今日2011年7月12日です、

左がパセリで右が青ジソです。

ウワオ！　

シソぼーぼーじゃない？！

だってどんどん伸びるんだもん・・・

そうだっ、ほおっておいたらどこまで葉っぱが

大きくなるのかやってみよう　

青じそは少しあると彩りにも薬味にもなるので

便利でちょこちょこ切っては使ってます

今年のしそは去年育てたしそから落ちたタネで

勝手に出てきたやつなんですよ　

生命力強いですね（お金かかってない、イイコ）

青じそはβーカロテン、カルシウムが特に豊富だそうです

パセリは先週あたりにかなりムリして消費したので

結構すっきりしてますね　

ホームベーカリーのパンに入れたり、サラダに混ぜたり、スープにかけたり、

スタッフのお弁当の納豆に入れさせたり・・・

ちなみにパセリはβーカロテン、ビタミンCが豊富だそうです、フムフム・・・

こんな小さな畑ですが何か育てるのって楽しいですね！