こんにちは!饅頭です!
こないだ饅頭の高知の知り合いから荷物が届きました!
ジャジャーン!
何かわかりますか?
太平洋でとれた新鮮なかつおのたたきです!!
漁師が釣って市場で売ってるのを藁焼きしたのを送ってくれました!
薬味はねぎと玉ねぎとにんにくです!
たっぷりのせていただきました!(^_^)v
臭みもなく美味しかったです!
高知県は海に面していて海の幸がとっても美味しいんです!!
かつおのお魚ももれなくおいしいので、ぜひぜひ、高知県に遊びにきてみてください!!((o(^∇^)o))
おまけ
なにかわかりますか?
うつぼです!
高知ではうつぼも食べるんです!
今回はさっと茹でてポン酢でたべました!
淡白な白身魚でおいしいですよ!