ビヨンセ
↑これなんだか知ってますか? 『ながらみ』といいます。 正式名称は、『ダンベイサキゴ』と言うらしいです。
千葉でポピュラーな貝ですが、東京だと、なかなか手に入らず、料亭とかに出てるそうです。
味はサザエに似てます。 わたし、個人的には大好きなんですが…
見かけたら是非ご賞味あれ。
モットー:なし
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