ポン
こんにちは、ポンです‼
ラウゲンって知ってます?
この前、 ラウゲンブロート というパンを作りました♪
このパンはドイツ発祥で 食事パンです(゜∇^d)!!
色味も薫りも独特! その理由が ラウゲン!!
ラウゲンはアルカリ という意味で、焼く前にアルカリ水に くぐらせたものです‼
さて! 同じドイツ発祥のお菓子で アルカリ水をくぐらせたものが あります☆
それはなんでしょうか??
答えは次回のおじゃMAPONで!!
モットー:No Hair No Life
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