こんにちは、ポンコです！

いきなりですが、
みなさん、海藻、食べてますか？

海藻には、カルシウム・マグネシウム・鉄などの髪と体に良いミネラルが豊富に含まれてます♪

そして何より低カロリー！(ここ重要)
食物繊維も豊富でお通じにも効果あり！

私はひじきが大好きなので、
たまに写真のひじきだけの弁当を持ってきては、(盛大に突っ込まれますが、)モシャモシャ食べてます。

ゴマ油で炒め、人参や大豆を入れることで、

髪に優しい食生活の合言葉「まごわやさしい」のうち、
ま(まめ)
ご(ごま)
や(野菜)
三つも取れちゃいます♪
お好みで干し椎茸をいれても美味しいですよ。

スーパーに一袋100円で売ってて、人参一本入れても費用は150円まで。

ひじきを30分水につけ、
軽く具と炒めて、
だし汁2カップ入れて沸騰するまで煮込み、
砂糖大さじ2と醤油大さじ2と半分

汁がなくなるまで煮込めば出来上がり！

簡単に片手鍋一杯のひじきが出来るので、是非作ってみてくださいね～。