早いもので10月ももう後半、季節は秋ですね。
さて、秋と言えばスポーツの秋、読書の秋、色々ありますね。
スポーツでは、今年はラグビーが盛り上がっていましたね！
私は、食欲の秋！！
この間スーパーでさつまいもを見かけ、無性にスイートポテトが食べたくなり、お休みの日に久しぶりに作ってみました♪
ちょっと焦げ目が多い気がしますが、美味しそうに出来たんじゃないかと思います。
味は好評でした(^-^)v。
秋は旬の食材が多いですよね。
さつまいももですが、秋刀魚やきのこ、柿や栗。
旬の食材は味が最も美味しい時であり、栄養価も季節外れに収穫したときより高くなるんです！
皆さんも旬の食材を使って、美味しい食事を楽しんでください。
