今年は何度か鍋をしました
初めてやってみてはまったのは、坦々ゴマ鍋
キムチ鍋より、辛くも無くて、まさに坦々麺の鍋バージョン
具は私の大好きなきのこ類やら、豆腐、
春菊、ねぎ、白菜、豚肉、鳥団子、などなど
最近作り方を覚えた鳥団子は、私の一押し
鳥ミンチにダシ入り味噌と、しょうがとパン粉をまぜるだけ
後は丸めてお鍋に投入
鍋は野菜も沢山取れるし、温まるし、みんなで食べればおいしいし
暖かくなるまでにもう一度したいな〜
リーブ21 発毛の悩みを無用に！社員ブログ ＞ 高知O.Cブログ ＞ 2008年3月
2008-03-03
ザ・鍋
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高知オペレーションセンター
高知Ｏ.Ｃは高知市の中央部に位置しています。目の前には高知の台所である大橋通りがあり、交通の便も良く、大変素晴らしい環境の中にあります。南国土佐と言われるとおり、日差しは強く、空はどこまでも青く澄んでいます。それが私たちの元気の源。パワフルな高知Ｏ.Ｃにぜひ一度いらっしゃってください。
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