こんにちは
コッペです
元気玉 ↓↓↓
味付け玉子です。
半熟です。
福島ＯＣのスタッフのために作ってくると評判が良いので
調子に乗っています
出張に来てくれたスタッフが居る時も作ります。
美味しいと言われ・・・
調子に乗ります
私が元気玉を作るタイミングは
色々ですが・・・
スタッフの元気のモトになれば・・・
と思いを込めて作ります
しかし実は・・・
食べた人が美味しいと
言ってくれて
調子に乗ってる
私自身が元気になってるという!! 
ありがたいです
『同じ釜の飯を食べる』
という言葉がありますが。
日々同じ目標(発毛!!!
)に向かっている
私達ＯＣのスタッフが
同じものを食べたりして
美味しいね～
と気持ちを共有することは
とても大切な事だと思います
福島ＯＣでは
スタッフみんなで美味しいモノを食べたり
本を貸し合ったりして
結束力を高めています!!!
性格はバラバラです
さてさて・・・
元気玉(子)の作り方ですが
レッツ簡単クッキング!!! (第２回目)
＊1回目のレシピはこちら
１、常温の玉子を用意する。
２、水を張った鍋に玉子を入れ強火で８～９分弱
３、殻をむいて少し薄めためんつゆに漬ける
アバウトです
玉子のサイズはＭがお薦めです
新鮮な玉子は剥き難いです
お好みでゆで時間やめんつゆの濃さを変えましょう
半熟玉子は剥き難いですが
やさしくヒビを沢山入れて
丁寧にむきましょう!!!
(終)
