こんにちは、ブンです。
今回もタイトルは果物です。
故郷四国のおばあちゃん家には、
レモンの木が生えています。
まあ、育てているというか、
勝手に茂っているというか。
毎年レモンの
実を送ってくれます。
1度レモンの果実酒（リキュール）を
作りたくて、
「たくさんください」といった所、
今年は、100個以上送られてきました
。
どうも豊作だったようです
。
会社で配りましたが、
それでもさばききれず。
そのまましぼませる
(レモンは放っておくとそのままの
形でちっちゃくなる）
のも、もったいないので、
レモンを大量に消費する方法を
調べてみると、
「しぼって冷蔵すれば半年は
持つ」とあったので、
搾りました。
これがレモン汁精製過程↓。
切りに切って、
搾りに搾って、
出来ました。
レモンは酸味が強いからか
しぼった手がカナリイタイ‥。
でも、思ったよりたくさんでき、
おしげなくレモン汁をつかえるので、
どう使おうか楽しみなブンです。
【今週の1曲】阿部真央「情けない男の歌」
もう遅い？
あべまのファースト「ふりぃ」を聴きました。
骨太の音楽。
ピッチャーでいえば
ストレートが速いタイプ。
切り取った感情を
そのままお皿に盛ったような
言葉が出てきます。
以前取り上げたMiChiよりも、
次世代を感じました。
毎日聴いています。
