ブン

ブン

2011/09/0215:11 その他
秋の気配をつまみぐい。

9月に入ると同時に、
台風の接近、最高気温の低下。
秋の気配がし、
オフコース「秋の気配」を
また頭ん中でくちずさむ、
こんにちはブンです。

某料理番組で流れていた、
秋の味覚レシピにひかれ、
次の日安売りしていたので
即購入。

それは
キノコ!

CAANU9SH.jpg

エリンギ、しめじ、えのき、
しいたけ、まいたけ。

5種類もそろえると、
贅沢な気分。

それをオリーブオイルとニンニクでいため、
塩コショウして、水少量で3分煮込み、
にきり酢と醤油であじつけ。

きのこのソテーができあがり。

CAEXU30Y.jpg

調味料の量がうろおぼえで、
快心の出来とはいきませんでしたけど、
秋を一足先に味わった気分になったブンです。

 

ブン

モットー:

スタッフ一覧
本社
北海道・東北エリア
関東エリア
中部・北陸エリア
東海エリア
関西エリア
四国・中国エリア
九州・沖縄エリア
アーカイブ
pagetop