広島O.C

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2017/06/0511:16 食べ物 趣味
知ってる?

こんにちは、ポンです‼

ラウゲンって知ってます?

この前、
ラウゲンブロート
というパンを作りました♪

このパンはドイツ発祥で
食事パンです(゜∇^d)!!

image

色味も薫りも独特!
その理由が
ラウゲン!!

ラウゲンはアルカリ
という意味で、焼く前にアルカリ水に
くぐらせたものです‼

さて!
同じドイツ発祥のお菓子で
アルカリ水をくぐらせたものが
あります☆

それはなんでしょうか??

答えは次回のおじゃMAPONで!!

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これ見たら、生えるんじゃけー!見てみんちゃい!!

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