Pang-go

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2011/02/2511:20 その他
2度目のブーム到来!!

こんにちは

Pang-goです。

また、ハマっております↓↓

 

 

ブルーチーズです。

Pang-goが好んで食べるブルーチーズは

ブルーチーズの中でも

まだ、食べ易い方で、

クサイやつは肺胞が破壊されるんじゃないか

くらいクサイ・・・。

 

それにしても

Pang-go

お腹タイマーは正しいようで、

気付けば

去年の今頃もブルーチーズに

ハマってた

(2010.2.10 blog)

 

やっぱり新しいのは

イマイチだったので、

賞味期限1ヶ月前くらいになるまで

冷蔵庫で熟成させます

そうすると、

塩分が少し強くなり、

より、クリーミーになります。

ついでにニオイも増すのです。

↑賞味期限がわりと長いんですよ

 

ついでに、

ニオイは・・・

説明しにくいです。

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モットー:泣いて笑って、食べて動いて。

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