ジャイアン

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2011/07/2818:59 その他
どじょうの蒲焼

みなさんこんにちは、金沢OCのとっしぃです 

 

はーい金沢のまっしぃ、ネタかぶってますよー、

土用の丑の日ネタです  つんつん

 

土用の丑の日といえばうなぎの蒲焼ですよねー、

とっしぃも大好きです、あの甘辛い味と脂がたまりませんっ 

 

金沢ではうなぎだけじゃなくてどじょうの蒲焼も売ってるんですよ~

とっしぃはどじょうも好きなので今年はどじょうにしました 

mu 004.jpg

どじょうはほろにがくて骨がコリコリ(というかじゃりじゃり?)してておいしいんですよ!

そしてたんぱく質、亜鉛、鉄分、ビタミンDが豊富ですし、

骨ごと食べるのでカルシウムはなななんと、うなぎの9倍もっ!!

 

脂は(まっしぃ調べで血液サラサラオメガ3系)うなぎほどないので

カロリー控えめ、夏のスタミナ食ですね 

 

母の話じゃ「昔どじょうはその辺のドブにいた」とのことなのですが

好きなんで買っちゃいます(ちなみに10本千円~かな?)

夏しかどじょうの蒲焼はないかもしれないけど

金沢来た際はたべてみるといいですよ、

結構若い人に人気だってテレビでも言ってましたよ

これで暑い夏も乗り切れそうです 

 

 

 

 

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