たんぽぽ

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2018/12/0519:24 食べ物
チーズハットク

皆様こんにちは!
なかなか寒くなりませんねー(*_*)
もう12月なのにねーっと会員様とも良くお話しします。

ところで皆さん
「チーズハットク」
ってご存知ですか?

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こんな風にチーズがビヨーンと伸びるアメリカンドッグみたいな食べ物です。

韓国で大ウケしたらしく、日本では新大久保にお店がたくさんあります。

美味しそう…(*´∀`)
と、新大久保にいく度にいつも思っていましたが、平日でもすごい行列なんです(。>д<)

食べたい…でもあんなには並べない(;´д`)
そんな葛藤を繰り返していたある日、動画サイトに作り方がアップされていました。
えー作れるの???
しかも私にも出来そう…

という事で…作ってみましたよ!!

まず最初に裂けるチーズやモッツァレラチーズを割りばしに差し、とろけるスライスチーズで巻き巻きします。

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そしてこれを冷凍します。
写真は既に凍った状態です。
作る少し前にここまでやっておくと段取りよく行けます。

お次は生地です。

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豆腐とホットケーキミックスを混ぜ合わせます。
豆腐を入れるのは、もちろんカロリーカットのため♪

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お水を少しだけ入れながら
まぜまぜまぜまぜ

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高さのあるコップに流し込み

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ドフゥッ≡3≡3≡3
と漬け込みます。

あとはパン粉をまぶして

さぁ行くのだ!!!

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おぉぉぉ~~
いい音ですぅぅぅ(*´∀`)♪
揚げ物なんてしたのは、どれくらいぶりでしょうか??
料理してる気がしてきます(^o^)v

キツネ色になったらお皿にあげて

じゃーん!!!

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初めてにしてはうまく行きましたよー!!
しかも美味しーー(*^▽^)/★*☆♪
ケチャップとマスタードの他に粉砂糖をかけてるのですが、これが合う!
意外でしたo(^o^)o

新大久保ではこれの外側にジャガイモをまぶした、「ポテトレーラ」というのが今は大人気のようです。
いつか行列が途切れた瞬間に出会えたら食べてみたいと思います(〃∇〃)
皆様も是非~~

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モットー:"自然探索 おいしい物探索 常にキョロキョロして歩いています。"

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