天神様

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2018/07/0809:54 食べ物 趣味
秘伝フレンチトースト

こんにちわ~天神様です\(^o^)/

最近天気が崩れてなんだか心もクラウディーですね(´ノω;`)

気分が上がらないときは甘いものに限ります!!!

…が!天神様はsummerに向けてダイエット中なのでちょっとしたご褒美です(笑)

いつもは、手っ取り早くパンケーキ屋さんに行くのですが、、、

テレビでホテルオークラの特集をしていて 、なんとあの有名なフレンチトーストが自宅で再現できるということで!!!

作ってみました~(*´∇`*)♪♪

じゃんっ!!!

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ちなみに、こちらが本家

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ちょっと焦げちゃいました(笑)
そして長方形に綺麗に切るのが難しい!!!(笑)

24時間かけてたっぷり液を染み込ませて…
弱火で片面20分ほどじっくり焼いて完成です!!!

24時間かけて漬け込んだ食パンは卵焼きみたいになりました!!(笑)

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いざ、実食してみると、中は半熟ぷるっぷるで外は香ばしく焼けていてとっても美味しかったです( ☆∀☆)!!

付け合わせは野菜たくさんサラダと、トマトチキンスープです!

ここでひとつ豆知識!!!

トマトは加熱した方が甘味や旨味が凝縮し、リコピンの吸収率が高まり、健康効果、美容効果もアップするらしいですよ~(*´∇`*)♪♪

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いつもの作業にひと手間加えるだけ☆

また、プチトマトを串刺しにして、フライパンで焼いちゃうのも、簡単で早いです!!(笑)

生で食べるのももちろんいいですが、是非加熱したトマトも食べてみて下さね~☆

以上、天神様でした~(^^)/

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