チェリリン

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2015/10/2617:09 食べ物
食欲の秋

早いもので10月ももう後半、季節は秋ですね。

さて、秋と言えばスポーツの秋、読書の秋、色々ありますね。
スポーツでは、今年はラグビーが盛り上がっていましたね!

私は、食欲の秋!!
この間スーパーでさつまいもを見かけ、無性にスイートポテトが食べたくなり、お休みの日に久しぶりに作ってみました♪

image

ちょっと焦げ目が多い気がしますが、美味しそうに出来たんじゃないかと思います。
味は好評でした(^-^)v。

秋は旬の食材が多いですよね。
さつまいももですが、秋刀魚やきのこ、柿や栗。
旬の食材は味が最も美味しい時であり、栄養価も季節外れに収穫したときより高くなるんです!
皆さんも旬の食材を使って、美味しい食事を楽しんでください。

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